栄養指導

こんにちは。

最近何を食べたらよいのかわからず、スーパーに買い物に出ても途方にくれてしまいます。そんなことをケアマネさんに話したら栄養指導を受けられることになり、今日が１回目でした。

今日までの2週間ほど食事記録をつけて、リハビリ直後に栄養指導。朗らかな女性の管理栄養士さんで色々アドバイスをもらいました。

【毎食少しずつでも主食 たんぱく質 野菜の3種類を食べること】

うどんだけとかお茶漬けだけとかにならないように。浅漬けなどの漬物は塩分としてカウントするので野菜を摂取したことにはならない。タンパク質はハム1枚でも。

【アイス ゼリーなどを食事のかわりにしない】

【小魚かチーズを１日１回食べる】

ざっとこんなところでしょうか。米を食べられなければ芋でも良いが、芋は野菜にはカウントされないなど。

色々勉強になりました。次は3週間後。身体を作れるようにがんばります。